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Mediterrane Kräuter - Küchengeheimnisse aus Toskana & Provence  14,95 CHF
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Art.Nr.: 978-3-905715-14-9
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Mediterrane Kräuter - Küchengeheimnisse aus Toskana & Provence

Basilikum, Rosmarin, Salbei und Thymian verleihen der toskanischen Küche ihr weltberühmtes Flair. Auch in der Provence haben viele Familien ihre eigene, geheime Kräutermischung, die den Gerichten das typische Verwöhnaroma verleiht.

Doch woraus bestehen eigentlich die "Herbes de Provence"? Wie fabriziert man handgerollte "Bouquets granis", die sich auch allerliebst als Geschenke machen? Und: Wie legt man isch mit einfachen Mitteln ein mediterranes Kräutergärtchen an?

Begleiten Sie die Kräuterexpertin Herbarella auf ihre Entdeckungsreise unter die südliche Sonne.

Autor: Simone Quast
Softcover mit 64 Seiten
Format: 15 cm x 18 cm
1. Auflage 18.06.2007



Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 24. Juli 2007 in unseren Katalog aufgenommen.


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